多选题

食堂进餐如何做()

A. 采用分餐进食,避免人员密集
B. 餐厅每日消毒 1 次,餐桌椅使用后进行消毒
C. 餐具用品须高温消毒
D. 操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,避免肉类生食
E. 建议营养配餐,清淡适口

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该试题由用户936****32提供 查看答案人数:39182 如遇到问题请联系客服
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