生姜经刀工处理后，能够加工成的形状有姜米、姜花、姜丝、姜件、姜块等五种。

干姜为姜科植物生姜的块茎。 姜罚要借助的工具是生姜（） 姜炙时生姜的用量为10%（） 干姜为姜科植物生姜的块茎（） 生姜、干姜、炮姜的共同功效是 （），又称生姜浸膏，含姜酚、姜脑、姜酮等辣味物质，还含有龙脑、柠檬醛、樟烯酚、按叶醚等三百多种成分。 姜又名生姜，姜科姜属植物的肉质茎，在我国除高寒地区外均广为种植，以河南、浙江、广东为主要产区（） 姜半夏，每100kg半夏加生姜 生化汤中所用之"姜"为（）姜，而逍遥散中所用"姜"为（）姜。 姜炙时，每100kg药物，用生姜 姜炙时，每100kg药物，用生姜 姜半 夏，每100kg半夏加生姜 姜炙时用干姜煎汁，用量为生姜的 炮制姜竹茹时，每100kg竹茹用生姜（） 姜炙时，生姜用量一般为药物的（）。 姜炙厚朴时，每100kg厚朴用生姜()。 姜炙时，生姜量一般为药物的（） 姜炙厚朴时，每100kg厚朴用生姜 方中姜半夏制备时，选用的辅料是生姜及（） 炮制姜竹茹时，每100公斤竹茹用生姜（ ）。