热门试题
化学消毒选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。 （ ）
（）餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具
不按规定对餐具进行消毒给予责任人（）考核
常用的餐具消毒方法包括（）。
对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为（）的84消毒液。
餐饮服务提供者可以按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具（）
家用消毒柜可对餐具进行消毒，主要原理是（）
为了防止病毒传播,确保健康,学校餐厅要把餐具进行高温蒸煮消毒。餐具高温蒸煮后,下列相关物理量肯定没有变化的是()
应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取（）。
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位（）
对餐具、毛巾、果蔬等进行消毒应使用浓度为（ ）的84液。
餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行（），合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明
我国餐具消毒卫生规范的餐具蒸气消毒条件是（）
餐具、饮具集中消毒服务单位必须对消毒餐具、饮具进行逐批检验合格后方可出厂，并随附消毒合格证明。
使用消毒液进行餐具消毒时，消毒液与水的稀释比例为（）。
物理消毒包括：（）
定期进行（），是检查餐具消毒的最有效手段。
王某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于（）
李某在某市开了一家饭店，饭店的碗筷每次用后都进行消毒，这种对餐具的消毒属于（）
