热门试题
用非食品原料加工制成的食品属于（）
为保持水产品原料的鲜度，原料从养殖场运输到加工厂的过程应该保持的产品温度为10℃以下（）
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同，约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象，致使食品厂生产原料供应不上，影响了生产。经查，仓库的通风设备发生故障，因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担？为什么？
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中（）为非食品用原料。
待加工食品及食品原料，可以不检查，直接加工使用。
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色、( )。
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同，约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间，食品厂发现从仓库提取的原材料有变质的现象，致使食品厂生产原料供应不上，影响了生产。经查，是由于仓库的通风设备发生故障导致不能按时通风使食品原料变质。请回答：造成的损失由谁承担？为什么？
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同，约定由储运公司储存食品加工厂 的生产原料。在合同履行期间，食品厂发现从仓库提取的原材料有变质的现象，致使食品厂
生产原料供应不上，影响了生产。经查，是由于仓库的通风设备发生故障导致不能按时通风
使食品原料变质。
请回答：造成的损失由谁承担?为什么?
为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求()。①产品的原料必须是绿色植物②产品原料的生产过程符合生产技术标准③产品原料的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
食品原料加工前宜进行感官检验。
原料投入＝产品产出＋加工损失（）
食品原料细加工的基本要求是（）。
为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是（）。①产品的原料必须是绿色植物②产品原料的生产过程符合生产技术标准③产品原料的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求（ ）。①产品的原料必须是绿色植物②产品原料的生产过程符合生产技术标准③产品原料的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（）
原料不一样，好材料才能做出好产品，精选国内最好华南丘陵瓷土，白度高，含（）高，有效保证成品硬度和致密度？
烧结生产要烧结原料的精料化，只有通过原料（）加工处理使各种原料相对稳定，才能获得预期的效果。
加工后原料单为成本=加工前原料÷加工后原料质量（）
烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和常用原料初加工的卫生。
冻结储存的食品原料在加工前首先必须（）。
