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食物中毒的概念是指()
单选题
食物中毒的概念是指()
A. 暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B. 食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒
C. 食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状
D. 吃了某种食物引起的变态反应疾病
E. 摄入了含有生物性.化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病
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食物中毒特点的()是指食物中毒的季节性与食物中毒的种类有关。
食物中毒就是指细菌性食物中毒
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简述食物中毒概念和特点(特有表现)
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细菌性食物中毒是指
真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒。
真菌及其毒素食物中毒是指食用含有被大量霉菌毒素污染的食物引起的食物中毒()
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、()
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