果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。

下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（） 新疆的水果糖分高的原因主要是（） 果品店将2千克酥糖，3千克水果糖，5千克奶糖混合成什锦糖，已知酥糖每千克4.40元，水果糖每千克4.20元，什锦糖每千克5.74元，那么奶糖每千克多少元（） 一种水果糖什锦袋里有80颗水果糖，包含8种果味的水果糖各10颗。现在让一群小朋友随意从什锦袋中摸两颗糖。那么要多少个孩子摸，才能保证他们其中至少有两个人摸到的两颗糖果味是相同的？（　　） 巧克力.甘草糖.水果糖，都是满足吃糖欲望的不同形式，它们称为产品的（）。 (）是常用温度100℃以下，适用酸度较高的水果类罐头、果汁类罐头。 在研究“水的温度是否能加快水果糖溶解”的实验中，正确的做法包括（）①两杯水一样多 ②一杯水60℃，一杯水20℃③两杯水都是60℃ ④两块水果糖一样大⑤一块完整，一块弄成粉末状 ⑥两块水果糖同时放入水中⑦两杯液体都不搅拌 ⑧一杯液体搅拌，一杯液体不搅拌 pH调节剂是 桌子上有四个杯子，每个杯子上写着一句话。第一个杯子：“所有的杯子中都有水果糖。”第二个杯子：“本杯中有苹果。”第三个杯子：“本杯中没有巧克力。”第四格杯子：“有些杯子中没有水果糖。”如果其中只有一句话真，那么以下哪项为真?: 所有杯子中都有水果糖 所有的杯子中都没有水果糖 第三个杯子中有巧克力 第二个杯子中没有苹果 一袋糖里装有奶糖和水果糖，其中奶糖的颗数占总颗数的 3/5。现在又装进10颗水果糖，这时奶糖的颗数占总颗数的4/7 。那么，这袋糖里有多少颗奶糖?（ ） 其中pH调节剂是 等渗调节剂是 LT调节剂（）。 pH调节剂 pH调节剂（）。 pH调节剂（） 非零售抗萌剂及植物生长调节剂 零售包装抗萌剂及植物生长调节剂 可作为氯霉素滴眼剂pH调节剂的是可作为氯霉素滴眼剂pH调节剂的是（） 配制培养基母液时，所有生长调节剂混合配制存放（）