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对于很多没空做早饭的人来说,吃面包是非常省事的选择。那么,面包作为主食,真的健康吗?就此问题专家给出的回答是:一定要注意面包中的健康隐患。专家表示,虽然面包往往吃不出咸味,但一个事实是——做面包的时候是会加盐的。加盐的量通常占面粉重量的0.4%-2%,做出来的成品面包,通常每100g含有200—500mg的钠。我们常吃的吐司,钠含量往往还会比其他面包高一点。下列哪项如果为真,最能支持上述结论?()
单选题
对于很多没空做早饭的人来说,吃面包是非常省事的选择。那么,面包作为主食,真的健康吗?就此问题专家给出的回答是:一定要注意面包中的健康隐患。专家表示,虽然面包往往吃不出咸味,但一个事实是——做面包的时候是会加盐的。加盐的量通常占面粉重量的0.4%-2%,做出来的成品面包,通常每100g含有200—500mg的钠。我们常吃的吐司,钠含量往往还会比其他面包高一点。下列哪项如果为真,最能支持上述结论?()
A. 很多注重健康的人,开始选择“全麦”面包
B. 起酥面包制作中会加入大量的油,不利于健康
C. 钠摄入过多会增加心血管疾病的风险
D. 面包不建议在冰箱里冷藏,低温下淀粉会老化回生
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