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形成炒青绿茶品质特征的关键加工工序是()。
单选题
形成炒青绿茶品质特征的关键加工工序是()。
A. 萎凋
B. 杀青
C. 发酵
D. 揉捻
E. 干燥
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珠茶是圆炒青绿茶。()
绿茶按制法可分为四大类,即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。()
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。()
绿茶品质的形成,最关键的工序是()。
眉茶属()炒青绿茶。
以下茶叶属于炒青绿茶的是()
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形成乌龙茶品质特征的最关键加工工序是()
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炒青绿茶揉捻叶的外形要求是()。
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珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一,主要产于()
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目前炒青绿茶的二青一般采用()
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形成青茶品质特征的关键工序是()。
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