以下化合物中哪个3位有酚羟基，性质不稳定需要加抗氧剂（）

黄酮母核3位连有羟基的化合物是（） 含酚羟基的香豆素类化合物具有的性质或反应有（） 含酚羟基的香豆素类化合物具有的性质或反应有（ ）。 含酚羟基的香豆素类化合物具有的性质或反应有（） 酚类化合物属于羟基化合物，其酸性一般弱于羧酸。 原油残炭是油品中胶状物质和不稳定化合物的间接指标。 酚类化合物在水样中很不稳定，尤其是低浓度样品，其主要影响因素为（）和（），使其被氧化或分解。 用于检识含有酚羟基化合物的反应是 鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是 鉴别具有α-酚羟基或邻二酚羟基的蒽醌类化合物的是（） 黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是（） 黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是 黄酮类化合物中酸性最强的酚羟基是 有酚羟基，能溶于氢氧化钠溶液的化合物是 2,3位有双键，3位连有羟基的黄酮类化合物是 醌类化合物多具有酚羟基，故呈碱性。 黄酮类化合物大多含有酚羟基，呈 醌类化合物多具有酚羟基，故呈碱性。 A与B可以构成2种稳定化合物与1种不稳定化合物，那么A与B的体系可以形成几种低共熔混合物： 残炭是油品中胶状物质和不稳定化合物的间接指标，残炭越大，油品中不稳定的烃类和胶状物质就越多（）