单选题

对航空配餐生产场所卫生设施的说法正确的是()

A. 加工场所内应有良好的通风,排气装置,并能及时换气和排除水蒸气;
B. 空气流动方向应从清洁度要求高的作业区域向清洁度要求低的区域流动;
C. 冷食制作,食品分装、装配车间等区域应有温度控制和温度监测设施;
D. 冷藏库照明应使用防爆灯;
E. 以上都对

查看答案
该试题由用户198****60提供 查看答案人数:47347 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户198****60提供 查看答案人数:47348 如遇到问题请联系客服
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位