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下列叙述中符合油发蹄筋操作过程的是()
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下列叙述中符合油发蹄筋操作过程的是()
A. 将鱼肚晾干
B. 反复用慢火加热焐透
C. 用热碱水浸泡回软
D. 用温水将干鱼肚泡软后人油锅
E. 焐油时温度要高
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