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配置酒的共同特点是经过风味物质、营养物质或疗效性物质等强化的酒。( )
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配置酒的共同特点是经过风味物质、营养物质或疗效性物质等强化的酒。( )
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以上五种营养物质,猪肝中含量最丰富的营养物质是
营养物质
健美操运动的代谢特点是热能和各种营养物质的消耗( )。
风味物质属非营养物质,成份多、含量少,多热不稳定,易挥发性,易破坏()
细菌的营养物质包括()、()、()、()、()等,其营养物质的吸收方式有()、()、()、()
细菌的营养物质包括()、()、()、()、()等,其营养物质的吸收方式有()、()、()、()
制汤要选用新鲜的含( )、脂肪等可溶性营养物质和呈味风味物质较多的原料。
植物营养物质
能源营养物质
营养物质(nutrient)
风味物质稳定性差,易被破坏。下列关于风味物质描述不正确的是(): .风味物质不受浓度、介质的影响 风味物质具有量少但效果显著的特点 风味物质各组分之间互相影响 风味物质大多是非营养性物质,不参与代谢,但能促进食欲。
三大营养物质的共同中间代谢物是
三大营养物质氧化分解的共同途径是()
三大营养物质的共同中间代谢物是
下列哪些是营养物质()。
六类营养物质中,碳源是微生物需求量最大的营养物质
体内非营养物质 不包括 下列哪些物质
人体所需的主要营养物质均为能源物质
细菌以基团转移方式转运营养物质的过程中,营养物质被
下列物质中,是营养培养基中常需加人的营养物质()。
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