蛋白质变性是由于

A. 蛋白质一级结构改变

B. 蛋白质空间构象的破坏

C. 蛋白质水解

D. 辅基的脱落

E. 以上都不是

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蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于（） 蛋白质变性是由于（）。 蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于（　　）。 蛋白质变性是由于( ) 蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于（）。 蛋白质变性是由于 蛋白质变性是由于（　　）。 2．蛋白质变性是由于 蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是（） 蛋白质变性是指蛋白质（）。 影响蛋白质变性的因素包括影响蛋白质变性的因素包括（） 蛋白质变性是由于: 亚基的解聚|氢键被破坏|肽键断裂|蛋白质降解 蛋白质变性（） 蛋白质变性 蛋白质变性 蛋白质变性是由于什么原因导致的?

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