单选题

下列食物哪种氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收()

A. 糙米
B. 黑米
C. 大米
D. 小米

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下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是() 鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最接近,在比较食物蛋白质营养价值时,常作为参考蛋白质() 除下列哪种氨基酸外,组成天然蛋白质的氨基酸均为L-氨基酸( ) 食物蛋白质氨基酸模式与人体需要蛋白质氨基酸模式越接近,该蛋白质的 用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是() 食物中蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近,必需氨基酸利用率() 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?() 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸_______ 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸?() 构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸( )。 蛋白质分子组成中不含下列哪种氨基酸: 蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸() 根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。 细胞膜主要是由蛋白质和氨基酸组成的() 蛋白质由氨基酸组成,蛋白质的营养实际是氨基酸的营养 蛋白质分子组成中通常不含有下列哪种氨基酸?() 构成蛋白质最基本的氨基酸有()种,人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。 食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较,对该食物蛋白质进行评价,判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。( ) 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高() 下列哪种氨基酸为非编码氨基酸(不参与合成蛋白质的氨基酸)?()
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