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选酒是以每坛酒的理化指标和口感信息为依据,为了便于选择,把酒体特征分为四种类型,在选择时按这四个方面进行()
多选题
选酒是以每坛酒的理化指标和口感信息为依据,为了便于选择,把酒体特征分为四种类型,在选择时按这四个方面进行()
A. 香
B. 、醇
C. 、爽
D. 、风格
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以下哪些会影响葡萄酒口感()
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新入库的基酒需要先用陶坛储存()
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刚蒸馏出的新酒口感、品质最好。
刚蒸馏出的新酒口感、品质最好()
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下列()不是以利口酒为基酒的鸡尾酒的。
用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时,例如炒虾仁时放入酒可以使口感更佳,下列放酒时间正确的是()
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味美思是以蒸馏酒为基酒,加上苦艾等25至40钟植物酒和蒸馏酒配制成酒精含量在17~20%之间。()
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()是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
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英国干金酒制作时需要经过四次蒸馏,口感微甜,酒度在52度左右。()
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