下列关于脂肪叙述正确的有()。
A. 脂肪指中性脂肪,由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,故称三酰甘油或甘油三酯
B. 脂肪约占脂类的95%,比类脂要多得多
C. 脂肪约占脂类的90%,比类脂要多得多
D. 脂肪大部分分布在皮下、大网膜、肠系膜以及肾周围等脂肪组织中,常以大块脂肪组织形式存在
E. 脂肪酸是构成甘油三酯的基本单位,其分类的标准有碳链长度、饱和程度、不饱和脂肪酸第一个双键的位置和空间结构
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