单选题

下列叙述中哪项有误()。

A. 蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类
B. 主肽链的折叠单位~肽平面之间相关一个Ca碳原子
C. 蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏,因而丧失了原有生物活性
D. 维持蛋白质三维结构的次级键有氢键

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