多选题

餐饮单位食品添加剂检查要点包括以下哪几项()

A. 食品添加剂是否做到五专专人采购
B. 食品添加剂的存放是否有固定的场所(或橱柜),有没有标识食品添加剂字样,盛装容器上有没有标明食品添加剂名称
C. 食品添加剂的使用是否符合国家有关规定,有无精确的计量工具称量,有无记录台账
D. 食品添加剂使用效果是否符合说明书描述

查看答案
该试题由用户342****65提供 查看答案人数:7 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户342****65提供 查看答案人数:8 如遇到问题请联系客服
热门试题
餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。 餐饮服务单位因加工工艺需要可以使用的食品添加剂有_____。 餐饮服务提供者应当将食品添加剂存放于(),标示“食品添加剂”字样妥善保管,并建立使用台账。 餐饮业食品添加剂的安全控制的“五专要求”包括() 餐饮业食品添加剂的安全控制的五专要求包括() 复配食品添加剂,也是食品添加剂() 餐饮服务提供者应当按照()采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。 餐饮服务提供者应当按照( )采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中,标示“食品添加剂”字样,妥善保管,并建立使用台账。 食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂() 根据我国食品添加剂使用标准,以下哪种食品添加剂不可在婴幼儿食品中添加() 食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。 食品添加剂的功能包括() 食品添加剂的作用包括() 食品添加剂的功能包括() 以下哪几种是可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂() 试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。 食品添加剂收货时,可以接收散装的食品添加剂() 食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样()
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位