单选题

《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定,建筑工地应当建立健全以()为第一责任人的食品安全责任制。

A. 安全生产监督员
B. 食堂老板
C. 项目负责人
D. 食品安全管理人员

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