水果中有机酸的作用不包括（　　）。

以下对水果中的有机酸描述错误的是（） 测定山楂中有机酸的含量用（） 食品中有机酸的测定方法是什么？ 食品中有机酸的测定方法是什么 果蔬中有机酸对加工有什么影响？ 含有有机酸丰富的水果在生理上属于酸性食品（） CAM植物夜间有机酸含量，白天有机酸含量 石油产品的酸度（值）只是测定油品中的有机酸，不包括无机酸。 石油产品的酸度（值）只是测定油品中的有机酸，不包括无机酸（） 有机酸 水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用（） 有机酸分为 酸蚀的作用不包括 肌酸的作用不包括（） 试述有机酸在葡萄酒酿造中的作用。 有机酸的性质 白酒中的有机酸包括甲酸、乙酸、丙酸等。（） 含有机酸的药物与哪项合用会失去治疗作用 生物分解的有机酸对岩石和矿物没有腐蚀作用。 有机酸的性质有（）