菜品留样前必须将专用夹具热水浸泡消毒（）

食品留样管理中，留样食品每份不少于（）克，保留（）小时，盛放于清晰消毒后的密封专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，有相关登记。 建筑给水系统在交付使用前必须消毒，管道内必须得浸泡（）。 煎煮中草药前可用热水浸泡（） 煎煮中草药前可用热水浸泡（） 严格执行食品留样制度，每个品种要各取不少于（）的样品，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）以上，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等，以备查验。 严格执行食品留样制度，每个品种要各取不少于（）的样品，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）以上，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等，以备查验 采用化学消毒剂浸泡灭菌的内镜，使用前必须用______，去除残留消毒液。 腐蚀前必须将热水槽边的开关打开，腐蚀前必须晃动腐蚀篮，将腐蚀篮中晶片散开。 用新鲜蔬菜制作凉拌菜时，可用0.2%的盐水浸泡消毒。 制作果蔬类凉拌菜，应用（）浸泡消毒，再用凉开水冲洗。 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上，每个品种留样不少于（）。 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）以上，每个品种留样不少于（） 留样食品应按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放以上，每个品种留样不少于（） 清洗时,先用热水浸泡使用过的酒杯除去酒味,然后洗涤消毒（） 留样检品保存 组合夹具夹具体与专用夹具夹具体一样无需高的硬度和耐磨性。 应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放（）小时以上 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于（） 卷的菜品在卷制时外皮必须将中间的原料完全卷在里面，不能让原料外露（） 自动翻转夹具维修时必须将手动锁止机构锁紧（）