单选题

如果该夹心饼干能达到“高钙”声称,可以在标签上使用的功能声称用语是()

A. 钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨密度
B. 钙能维持细胞膜的稳定性
C. 钙参与血液凝固
D. 钙能维持神经和肌肉的活动
E. A
F. 根据《预包装食品营养标签通则》(GB28050—2011),声称高钙,或富含钙,应满足每100g中≥30%NRV,或每100ml中≥15%NRV或每420kJ中≥10%NRV。对蛋白质进行声称的要求:低蛋白质(来自蛋白质的能量≤总能量的5%);蛋白质来源,或含有蛋白质高(每100g的含量≥10%NRV);或富含蛋白质(每100g的含量≥20%NRV)。钙的功能声称标准用语:①钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与。②钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨密度。③钙有助于骨骼和牙齿的发育。④钙有助于骨骼和牙齿更坚固

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