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红烧海参的每份定额成本为60元,销售毛利率为40%,售价为100元,其成本毛利率应为()
单选题
红烧海参的每份定额成本为60元,销售毛利率为40%,售价为100元,其成本毛利率应为()
A. 66%
B. 40%
C. 80%
D. 36%
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请将下列几种茶点价格定价方法相匹配(1)茶点价格 (2)内扣毛利率法 (3)外加毛利率法 (4)系数定价法 销售价格×定价系数() 售价格×(1+成本毛利率)() 茶点成本÷(1-销售毛利率)() 原材料毛利+毛利()
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成本毛利率135%相当于销售毛利率%()
销售毛利率65%相当于成本毛利率%()
销售毛利率48%相当于成本毛利率()%
成本毛利率122%相当于销售毛利率()%
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若某饭店餐厅一款菜肴的成本定额为90元,销售毛利率为55%,则该款菜肴的售价为()元
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