单选题

砧板和刀具每隔()分钟要进行清洗消毒

A. 10
B. 20
C. 30

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清洗消毒器应每()对清洗消毒器的物理参数及运转情况进行监测,并记录 冷菜制作中使用的()、砧板、抹布和盛器用前应烫洗消毒 用于切配刺身三文鱼的砧板和刀具需要多久进行清洁和消毒() 使用同一个刀具处理完生食后,再处理另一种熟食时,不需要对刀具进行清洗消毒() 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具 采用自动清洗消毒设备的,设备上应有温度计和清洗消毒剂自动添加装置。( ) 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒() 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒() 用清洗消毒机清洗消毒呼吸机管路,水的温度至少达到 用清洗消毒机清洗消毒呼吸机管路,水的温度至少达到() 空气呼吸器的面罩用过以后要清洗消毒才可放入箱内进行保存() 餐饮服务提供者可以按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具() 空栏消毒全清()发泡清洗消毒 自制饮品的榨汁机最好()进行清洗消毒。 禽蛋在使用时不需对外壳进行清洗消毒。 酒精测试仪吹嘴应()进行清洗消毒 车辆完成整体清洗消毒后,需要进行监督检查() 器械清洗消毒结束后,清洗消毒机再次空锅运行清洗消毒机器内腔。并用()含氯消毒剂擦拭地面、操作台、使用()酒精擦拭清洗消毒机表面,作用时间(),再使用清水擦拭一次 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定的内镜清洗消毒机操作包括()。
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