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下列哪种冷藏方式适于鱼虾类水产品的贮藏?( )
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下列哪种冷藏方式适于鱼虾类水产品的贮藏?( )
A. 冷却物冷藏
B. 冰温冷藏
C. 冻结物冷藏
D. 微冻冷藏
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肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为20℃左右。
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
拟用于保存冷冻或冷藏水产品的存储库必须是水产品专用冷库,不得与其他产品混用。库房应具备储存冷冻或冷藏水产品的温度控制设施,冻库温度应当达到-18℃以下。应当设有温度自动记录装置,库内应当装备水银温度计()
以下哪种兽药会使用在水产品中()
是水产品中最大的一类()
水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在()
下面哪种水产品中容易富集甲肝病毒。( )
以下哪种防水产品是刚性防水砂浆()
水产品
国民经济行业用电分类中水产品冷冻加工与商业冷藏用电分类不同()
野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全。
野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全()
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。
在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()
甲壳类水产品维生素含量较高,与()类相似。
水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物()
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
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