通过炉膛的传导传热可当作（）传导传热来分析和计算。

传热可分为对流传热传导传热和辐射传热三种方式（） 传热的基本方式有传导、对流和（）。 凝固坯壳内的传热是方向的传导传热 火道向炉墙传热主要以传导传热为主（） 传导与对流传热必须通过中间才能进行（） 传热方式有传导，对流，辐射。 传热的方式有对流、（）、传导。 传热的基本方式有三种：热传导、对流传热和辐射传热（） 传热的方式主要有传导、对流和（）。 传热的方式主要有传导、对流和（） 传热有热传导、对流传热和（）三种方式 传热有热传导、对流传热和（）三种方式 基本方式是：热传导、对流传热和辑射传热（） 在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。 在固体的传热和静止流体的传热中，传导、对流和辐射都有（） 热量传递的基本方式有传导传热、对流传热和辐射传热三种。 传热的基本方式有三种：热传导、强制对流传热和辐射传热（） 传热的基本方式有三种：热传导、对流传热和热辐射传热（） 以水为传热媒介主要以传导的方式进行传热。 传导传热是依靠分子之间的相互碰撞来传递热量的。