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某种鸡尾酒的酒精浓度为20%,由A种酒、B种酒和酒精浓度(酒精重量÷酒水总重量)10%的C种酒按1∶3∶1的比例(重量比)调制成。已知B种酒的酒精浓度是A种酒的一半,则A种酒的酒精浓度是
单选题
某种鸡尾酒的酒精浓度为20%,由A种酒、B种酒和酒精浓度(酒精重量÷酒水总重量)10%的C种酒按1∶3∶1的比例(重量比)调制成。已知B种酒的酒精浓度是A种酒的一半,则A种酒的酒精浓度是
A. 36%
B. 30%
C. 24%
D. 18%
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构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
餐后鸡尾酒通常不含糖分,酒精含量较高。()
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
()既有可能是在大范围接触过各种低浓度的化学物品后所产生的一种鸡尾酒效应
某酒吧购进甲、乙、丙三种不同的酒,所用费用相等,已知甲、乙、丙三种酒每杯费用分别44元、66元和60元。如果把这三种酒混在一起调成鸡尾酒,那么这种鸡尾酒每杯的成本是:()
热饮类鸡尾酒调制时,温度不宜超过()℃,否则酒精就会蒸发。
热饮类鸡尾酒调制时,温度不宜超过()℃,否则酒精就会蒸发
鸡尾酒,并非某一种类的酒,而是一种混合型的酒。
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()
鸡尾酒是由英文Cocktail翻译来的,实际上是一种发酵酒。()
教父是一杯酒精度在25度左右的鸡尾酒
调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒,烈酒只能和辛辣口味酒相搭配,调和鸡尾酒。()
鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。
鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时,用于穿制()。
司令(Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。()
鸡尾酒属于混配酒。
以下哪一种酒可以调配出红色的鸡尾酒
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
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