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厨房中各种刀具,烹饪用具及相关尖锐器具等要存放于()。
单选题
厨房中各种刀具,烹饪用具及相关尖锐器具等要存放于()。
A. 低处
B. 高处
C. 矮处
D. 柜子底下
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船舶各种厨房用刀具的管理要求()
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安全工器具存放环境应;绝缘安全工器具应存放于温度15℃~40℃、相对湿度不大于80%的环境中
安全工器具存放环境应干燥通风;绝缘安全工器具应存放于温度()、相对湿度不大于80%的环境中
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安全工器具存放环境应干燥通风;绝缘安全工器具应存放于温度-15℃~40℃、相对湿度不大于()的环境中
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食品存放于冰箱中,要成品与半成品分开()
安全工器具宜根据产品要求存放于合适的()条件处
安全工器具宜根据产品要求存放于合适的温度、湿度及通风条件处,与其它物资材料、设备设施可共同存放()
安全工器具宜根据产品要求存放于合适的温度、湿度及通风条件处,与其它物资材料、设备设施应分开存放()
安全工器具宜根据产品要求存放于合适的温度、湿度及通风条件处,与其它物资材料、设备设施可共同存放()
其他木制餐具及厨房用具
塑料制餐具及厨房用具
竹制的餐具及厨房用具
锐器、易碎品、杆状物品及重物等放在()或大件行李存放处。
测量器具应存放于()内,放置于通风、干燥、防震处。
保温用具一般存放在比较结实的真空袋内,以免意外损坏,平时存放于_____。
餐车厨房配备__灭火毯,灭火毯装袋、定位存放于靠近炉灶__内并保持干燥
是对每把刀具进行编码,由于每把刀具都有自己的代码,因此,可以存放于刀库的任一刀座中()
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