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β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为维生素A,所以又称做维生素A原()
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β-胡萝卜素可被小肠粘膜或肝脏中的加氧酶作用转变成为维生素A,所以又称做维生素A原()
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类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素()。
在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成()
下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是
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哪种胡萝卜缺少胡萝卜素()
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素()
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血红素经血红素加氧酶催化转变成的是
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