不同种类的食品其贮存温度也各异，如肉类、鱼类、蔬菜罐头为（）

怎么使肉类食品解冻？ 根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。 肉类食品必须低温冷冻储存。( ) 鱼类食品具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有: 鱼类食品具有预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含（）   哪类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收？（奶类、谷类、肉类、蔬菜） 我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为（） 肉类食品不受膳食因干扰其吸收的矿物质是（）。 肉类食品不受膳食因素干扰其吸收的矿物质是 各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（） 肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是（）。 可用直接干燥法测定肉类食品水分（） 鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（） 鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，这是因为鱼类食品中含有（） 果蔬、豆类食品属于（）食品，肉类、主食（稻米、麦面）属于（）食品。 无包装食品及易腐物品（如肉类，蔬菜等）保管到当天运营结束（） 食品厂原来有肉类罐头和水果罐头生产线，目前又增加了蔬菜罐头的生产线。我们称该厂增加了产品组合的（）。 下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。 在肉类食品中，（）含有的胆固醇最高 肉类食品的营养价值特点有哪些？