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下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。
单选题
下列关于鱼类营养特点的描述,错误的是()。
A. 鱼类蛋白质含量平均18%左右
B. 鱼类脂肪含量平均5%左右
C. 鳕鱼含脂肪最低,在1%以下
D. 河鳗脂肪含量最高,达10.8%
E. 鱼类尤其是淡水鱼,含嘌呤比较高
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