酱香型属大曲酒系，以为代表

大曲酒 蜜香清雅是浓香型大曲酒典型的风味特征。 传统清香型大曲酒未使用作为糖化发酵剂（） 五粮液产于四川宜宾，因用五种粮食混合酿造成酒而得名，其香型属于酱香型，大曲酒中以酒味全面著称。 五粮液产于四川宜宾，因用五种粮食混合酿造成酒而得名，其香型属于酱香型，大曲酒中以酒味全面著称。 安徽口子窖属于大曲酒，浓香中带酱香，诸味协调（） 以下浓香型大曲酒中不属于纯浓派的为（） 什么叫大曲酒？ 浓香型大曲酒的各种呈香呈味的香味成分与（）有关。 大曲酒、小曲酒、麸曲白酒定义及特点. 使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。 采用原窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，便于生产总结的是（） 采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等。 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，劳动强度小的是（） 采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等。 大曲酒的主要原料是（） 用于制作大曲酒的原料是（） 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故称“酱香型”。现已知香气组成成分多达 300 余种，其酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由以下哪些特殊风味融合而成 大曲酒生产工艺有哪些特点？