卡拉胶能在肉制品中使用么？

腊肉是指肉经过烘烤后再经胶制所制成的肉制品。 果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成（） 果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成（） 肉制品中如何使用料酒？ 肉制品中如何使用料酒 下列肉制品中属于咸肉制品的是（ ）。 发酵肉制品不属于熟肉制品范围（） 在下列肉制品中,那两种肉制品属于干制品 高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。 ＞我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中亚硝酸盐的最大使用量为（）g/Kg 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质， 其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为( )g/Kg。 面点制品中使用膨松剂 临床中使用胶类药应当: 熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品（） 在肉制品生产加工过程中如何合理使用护色剂？ 购买肉制品、腌腊制品慎购（）的食品。 根据GB726，熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品（） 肉制品辅料有哪些种类？ 什么是干肉制品？