《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房按规定配备灭火毯，定位存放，保持干燥。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车冰箱作用良好，有。厨房地面有沥水设施 《铁路旅客运输服务质量规范》规定普速旅客列车餐车冰箱作用良好，有隔水板。厨房地面有沥水设施。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车专职售货人员不得超过（）人（不含餐车） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车配有售货（饭）车、热水瓶（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定普速旅客列车须定期对餐车炉灶（台面），器具进行油垢清理。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定普速旅客列车须定期对餐车炉灶（台面），器具进行油垢清理（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车车门有标志（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车车厢应公布（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车在列车办理站车交接（） 《铁路旅客运输服务质量规范》中普速大型车站服务质量规范规定：普速小型车站指办理普速旅客列车客运业务的车站（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车包裹套，保持干燥整洁（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车在（）办理站车交接。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速中型车站：指办理普速旅客列车客运业务的（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房前门悬挂印有“非工作人员禁止入内”字样的挡帘。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房前门悬挂印有“非工作人员禁止入内”字样的挡帘（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车配有热水瓶、一次性塑料水杯。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车配有热水瓶、一次性塑料水杯（）