在食品的制样过程中，应防止挥发性成分的逸散及避免样品组成和理化性质的变化。

在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示（） 在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。（X）（） 含挥发性成分的药物应储存在（）。 水蒸气蒸馏不适用于检测食品样品中的挥发性物质或低沸点物质（） 含挥发性成分的药品水分测定应采用 将含有挥发性成分的中药与水共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的提取方法是 在食品制造或加工过程中，加入的挥发性配料也需要在配料表中标示。 测定样品中挥发性酸含量时，可用水蒸汽蒸馏样品，将馏出的蒸汽冷凝，测定冷凝液中酸的含量即为样品中挥发性酸的含量。 测定样品中挥发性酸含量时，可用水蒸汽蒸馏样品，将馏出的蒸汽冷凝，测定冷凝液中酸的含量即为样品中挥发性酸的含量（） 具有挥发性的成分是（） 构成牛乳味道的成分是挥发性脂肪酸及其他挥发性物质。 构成牛乳味道的成分是挥发性脂肪酸及其他挥发性物质（） 将含有挥发性成分的饮片与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法为（） 指将含有挥发性成分的中药与水共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的提取方法是 将含有挥发性成分的饮片与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法为 测定室内空气中总挥发性有机物时，样品和空白样的采集方法 含有挥发性成分的贵重药品水分测定应采用 将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的浸提方法，称为 在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要提示（） 将含有挥发性成分的药材与水或水蒸气共同加热，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，并经冷凝分取挥发性成分的一种浸提方法（）