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在用菠萝角(片)做鸡尾酒装饰物时,通常用鸡尾酒签从菠萝片内侧穿一颗红樱桃,()做装饰
单选题
在用菠萝角(片)做鸡尾酒装饰物时,通常用鸡尾酒签从菠萝片内侧穿一颗红樱桃,()做装饰
A. 横贴于杯外侧
B. 横贴于杯内侧
C. 骑在杯口
D. 竖贴于杯外侧
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酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”,是将金酒和干味美思、樱桃白兰地摇匀后滤冰倒入鸡尾酒中,它的装饰物是()。
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
装饰物的形状应与杯型的协调统一,以形成鸡尾酒装饰的特色()
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
意为“菠萝盛开的山谷”,被称作波多黎各“国饮”的是哪种鸡尾酒()
鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。
司令(Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。()
餐前鸡尾酒通常()。
餐后鸡尾酒通常()。
餐后鸡尾酒通常( )
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
鸡尾酒
出品应熟练并迅速,鸡尾酒包括装饰物较复杂,可适当延长时间,但不超过()分钟。
鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。
鸡尾酒是混合饮料,所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。
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