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食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分()
单选题
食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分()
A. 不得超过允许限量
B. 作为伪造手段
C. 对人体安全无害
D. 不得加入食品添加剂
E. 不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序,证明在使用期限内长期使用
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“生产婴幼儿配方乳粉使用的食品原料、食品添加剂及其使用量,以及产品中营养成分的含量”指的是()
幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,应当符合什么标准,保证婴幼儿生长发育所需的营养成分()
各国对食品添加剂的理解相同,均把食品营养强化剂视为食品添加剂()
生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等,应当符合,保证婴幼儿生长发育所需的营养成分()
预包装食品的营养成分表标有营养成分()。
根据下列文字,完成17-20题 食品添加剂是指经国家批准……,目前近97%的食品中使用了各类添加剂,可以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂,食品添加剂的使用也直接影响食品安全,为规范食品添加剂的使用,各国都制定了严格的法律法规,必须指出的是,一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂,而是非法添加物。 以上文字的主旨是()
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。
《食品营养标签管理规范》规定,营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,()的标示应当醒目
食品添加剂是食品的正常成分。()
食品添加剂是食品的天然成分。
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中()
食品中的营养强化剂属于食品添加剂()
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和四种核心营养素__及其含量()
食品的营养成分主要包括哪些?
婴幼儿配方乳粉产品配方,是指生产婴幼儿配方乳粉使用的食品原料、食品添加剂及其使用量,以及产品中营养成分的含量()
在食品标签上标示食品营养成分应根据()
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
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