单选题

关于呼吸商的叙述,正确的是()

A. 指机体的耗氧量与呼出的CO2量的比值
B. 求呼吸商时,O2与CO2的单位用摩尔(mol)或升(L)均可
C. 糖的呼吸商约为0.80
D. 蛋白质的呼吸商约为1.0
E. 脂肪的呼吸商约为1.0

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