单选题

以下属于描述鱼出脊椎方法,错误的是()

A. 将鱼头朝外,仍然是鱼腹靠右手,鱼背靠左手,鱼身立放在砧板上
B. 将鱼头向前,脊背向右,鱼腹靠左手放砧板上,左手按住鱼腹
C. 将胸骨与鱼腹连接处割开,使骨肉分离
D. 要求鱼头、鱼尾仍与两侧的鱼肉相连

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