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鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的,其主要成分是()。
单选题
鱼腥味是由鱼皮黏液内的多种化合物共同形成的,其主要成分是()。
A. 饱和脂肪酸
B. 维生素B族
C. 酸性氨基酸
D. 碱性氨基酸
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