多选题

下列关于甘肃东乡族少数民族的说法中正确的是( )。  

A. 主要聚居在甘肃省宁夏回族自治州,其中以东乡族自治县最为集中
B. 东乡族的语言属阿尔泰语系蒙古语族
C. 东乡族没有本民族的文字,大多数东乡族都兼通汉语,汉文成为东乡族的通用文字
D. 东乡人吃鸡,鸡头最贵重,最年长或最尊贵的主客吃鸡头
E. 主人陪客,但不和客人一起饮茶用餐,而是在一旁端饭倒茶,以示尊敬

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