鳃内去骨法适用于（）的鱼类。这种脱骨方法，脱骨后在鱼的外部看不到一个刀口，外形完整，效果较好。

真骨鱼类的鳃盖内有伪鳃，它与喷水孔鳃是同源的（） 在烹制前原料造型基本工艺中，穿鸡翼的方法是取鸡翼尖外的两节，剁去骨节，脱出中间的翼骨，洗净腌制。取菜软穿进脱骨后留下的洞里。 下列原料中，（）不适宜整料脱骨之用。 整料脱骨的要求之一是下刀（）准确。 经整料脱骨的烹饪原料造型美观，食用方便（） Ⅱ型寰椎内侧结节撕脱骨折，可以考虑（） 芝麻鱼条适用于（） 鱼类的下咽骨由第（）对鳃弓的扩大而成 投掷铅球时用力不当引起肱骨结节撕脱骨折 临床上常见且易合并撕脱骨折的是（） 临床上常见且易合并撕脱骨折的是 临床上常见且易合并撕脱骨折的是 临床上常见且易合并撕脱骨折的是( ) 临床上常见且易合并撕脱骨折的是（） 花生去毒适用于下列哪种方法（） 刮法刀法适用于从鲮鱼肉上取出鱼青蓉。 实验法这种资料收集的方法特别适用于探索性研究（） 牡丹花刀适用于（）的鱼类。 填塞止血法适用于肌肉、骨端等渗血。 填塞止血法适用于肌肉、骨端等渗血（）