吊白块可以使面粉、米粉、银耳、豆制品等增白或者增强韧性，不易腐烂变质，是食品添加剂中的一种防腐剂。

吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有（） 吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有：（）。 吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有： 吃豆腐、豆浆等大豆制品的好处有（） 淬火的目的可以提高钢的机械性能，如强韧性、耐磨性、弹性（） “吊白块”，具有强还原性，通常在工业上用作漂白剂，也可用作尸体防腐。加入食品后，可使食品增白、增韧。经常食用含有“吊白块”的食品后会导致慢性中毒，甚至致癌。“吊白块”的学名是（） 回火索氏体具有良好的强韧性,因此它比回火屈氏体的强度、韧性均高 回火索氏体具有良好的强韧性,因此它比回火屈氏体的强度、韧性均高 高碳钢可以采用方法，以达到淬火后组织中板条马氏体增多，提高强韧性（） 你认为多吃蔬菜、水果、鱼、奶、豆制品、谷物等食物可以延缓痴呆症的发生吗（） 最好通过膳食来满足人体对钙的需要，要多吃奶制品、豆制品等（） 含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。(判断题) 村里办起豆制品厂 用大豆加工豆腐等豆制品，主要是利用了豆浆中的（） “吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”地食品后会导致（） 加入增白剂的面粉,以下不正确的特征是：（） 蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等（） 蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米等广泛存有蛋白质（） 孕妇每日需豆类及豆制品（）。 下列哪些属于发酵性豆制品（）