单选题

关于β-折叠正确的说法是()

A. 肽平面的二面角与α-螺旋的相同
B. 只存在于α-角蛋白中
C. 主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层
D. 只有反平行式结构,没有平行式结构
E. α-螺旋是右手螺旋,β-折叠是左手螺旋

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