为保证食品风味和防腐需要，可以超范围、超限量使用食品添加剂生产食品。

食品添加剂只能在一个特定范围内的食品中使用，不能超范围使用（） 所有的食品都需要制定食品中农药最大残留限量的范围（） 食品添加剂可以改变食品的色、香、味，但应限量使用。 糕点生产中容易超量、超范围使用的食品添加剂包括（） 果冻产品容易出现的质量安全问题有：1）微生物污染；2）超范围、超限量使用食品添加剂；3）标签标识不规范；4）（）；5）含乳型果冻蛋白质含量不合格。 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂（） 在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，违反食品安全标准，超限量或者超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，依照刑法第一百四十三条的规定以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚（） 可以使用防腐剂的食品？（） 在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，违反，超限量或者超范围滥用食品添加剂，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，依照刑法第一百四十三条的规定以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚（） 食品添加剂标签中除应标注与食品标签相同的内容外，还应标注"食品添加剂"字样及明确的可使用的食品范围、使用限量和使用方法。（） 食品添加剂标签中除应标注与食品标签相同的内容外，还应标注食品添加剂字样及明确的可使用的食品范围、使用限量和使用方法（） 食品添加剂都有具体的使用限量，不同食品品种的限量可能不同。 食品风味 简述食品中为什么要使用食品防腐剂？ 罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。 生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。 超范围滥用食品添加剂的保健食品属于不安全食品，消费者有权请求价款十倍赔偿（） 食品风味化学 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的（）