单选题

下列有关生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物的鉴定实验中,叙述正确的是()

A. 西瓜、梨等的组织中富含还原糖,可作为鉴定还原糖的实验材料
B. 检测花生油可选用苏丹Ⅲ作指示剂,检测花生种子中脂肪颗粒一定要使用显微镜
C. 检测生物组织中的多肽可使用双缩脲试剂,该试剂的本质是碱性环境中的Cu2+
D. 可用一定浓度的淀粉溶液、蛋白质溶液替代30%的蔗糖溶液做质壁分离实验

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