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描述畜、禽、鱼类食品在烹调加工过程中营养成分变化不正确的是()
单选题
描述畜、禽、鱼类食品在烹调加工过程中营养成分变化不正确的是()
A. 蛋白质量变化不大,烹调后更易消化吸收
B. B族维生素在高温制作过程中损失较多
C. 炖、煮肉类时无机盐和脂溶性维生素损失不大
D. 生鱼片味道鲜美,宜生吃有营养
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特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当同时标示主要营养成分及其含量。
膨化食品原料含有营养成分与其它食品原料相同,不外乎是()在膨化食品生产过程中物料中的营养成分会发生一定的变化
营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件()。
营养标签中营养成分含量的比较常以( )作为参考。
初乳营养成分极高,下列说法不正确的是()。
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下列有关预包装食品营养成分数值分析的说法不正确的是?()
哪类食品营养成分齐全,营养组成比例适宜,容易消化吸收?(奶类、谷类、肉类、蔬菜)
《食品营养标签管理规范》规定,营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,()的标示应当醒目
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等
进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中()
糖尿病患儿饮食中营养成分的分配
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称()
以下为某产品每100g中营养成分的检测值,其中在营养成分表中应当标0()
特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品,应当标示主要营养成分及其含量,标示方式按照GB执行
沼渣中营养成分的种类及含量是多少?
乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响,不包括乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响,不包括()
食品的营养成分主要包括哪些?
包装食品营养标签上营养成分的数据()。
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