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膨化食品在连续的生产加工过程中,应在符合生产工艺及品质要求的条件下,迅速进入下一道工序,控制食品暴露时间,以防()等因素对食品品质造成损害
多选题
膨化食品在连续的生产加工过程中,应在符合生产工艺及品质要求的条件下,迅速进入下一道工序,控制食品暴露时间,以防()等因素对食品品质造成损害
A. 过冷
B. 过热
C. 吸潮
D. 微生物污染
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