单选题

下列关于鸡蛋的贮藏要求,说法错误的是()

A. 鲜蛋冷藏保存温度保持在0℃左右
B. 在冷藏前必须经过预冷,否则表面会结水珠
C. 鸡蛋出库时应缓慢升温,否则出现“汗蛋”
D. 冷藏库内空气不能对流

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