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作坊式加工的臭豆腐用发酵菌群不纯,易引起()中毒;
单选题
作坊式加工的臭豆腐用发酵菌群不纯,易引起()中毒;
A. 沙门氏菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 肉毒梭菌
D. 腊样芽孢杆菌
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臭豆腐发明于()代
易引起菌痢慢性化的菌群是
.校门口新搬来一个烤臭豆腐的小摊,同学们远远就能闻到臭豆腐的味道,这属于_______现象,臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动_________ 。
校门口新搬来了一个烤臭豆腐的小摊,同学们远远地就能闻到臭豆腐的味道,这说明 。臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动 .
学校门口有一个卖臭豆腐的小摊,同学们远远的就能闻到臭豆腐的味道,这是 现象,臭豆腐经过高温油炸后,分子的无规则运动 。
发酵法测定水中总大肠菌群数,是利用了大肠菌群能够发酵( )的生理特性。
发酵法测定水中总大肠菌群是利用总大肠菌群细菌能够发酵()的生理特征
易引起沙门菌食物中毒的食物是()。
易引起沙门菌食物中毒的食物是()。
校门口新搬来一个烤臭豆腐的小摊,同学们远远就能闻到臭豆腐的味道,这属于_______现象,臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动_________。(温馨提示请注意食品卫生!)
学校路口新搬来了一个烧烤臭豆腐的小摊,同学们远远地就能闻到臭豆腐的味道,这属于 现象。臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动 。(温馨提示请注意食品卫生!)
小微企业是小型企业、微型企业、家庭作坊式企业、个体工商户的统称。
街口有一个烤臭豆腐的小摊,路人远远就能闻到臭豆腐的味道,这属于 现象.臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动 .物理学中,将大量分子的无规则运动,叫做分子的 .
在我国,引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是自制发酵食品
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()
易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()
校门口新搬来了一个炸臭豆腐的小摊,同学们远远地就能闻到臭豆腐的味道,这属于 现象.臭豆腐经煎炸后,温度升高,分子无规则运动 ,其内能 .(温馨提示请注意食品卫生!)
非发酵菌是指一群不发酵或不分解糖类的()
校门口新搬来了一个烤臭豆腐的小摊,同学们远远地就能闻到臭豆腐的眯道,这属于扩散现象。臭豆腐经烧烤后,温度升高,分子无规则运动________,其内能________。温馨提示请注意食品卫生!
大肠菌群复发酵的培养条件是()
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